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內容簡介
—獻給家庭烘焙新手的書籍，讓您輕鬆上手，簡單易學。
由淺入深的進行烘焙歷程
收錄新手最感興趣的十幾種及少量的進階產品
大量的步驟圖片及詳盡的製作手法
通過本書讓更多人愛上烘焙也更愛自己的生活
在幸福的甜點王國裡，愛上烘焙熱情的生命力，選個清閒的早晨，做份可口的香酥提子餅乾、義大利經典紅醬芝心披薩、奶油櫻桃蛋糕卷、鮮奶吐司麵包或葡式蛋塔，配上香醇的拿鐵咖啡，真是一件令人愉悅的事，精緻而華麗的產品，品嚐之後，感受到完全幸福的讚嘆。
作者簡介
鮑魚
自由美食撰稿人
旅遊衛視“我家廚房”節目菜品設計兼現場指導
從小好吃直到長大，一有閒暇就喜歡鑽在廚房裡研究和製作各種中西方的美食。並用相機記錄下自己的美食生活。一年前創建了自己的博客“鹵煮鮑魚”， 自做自拍自寫，樂在其中。博客中主要介紹了自己在家庭美食製作中的一些心得。以詳細的製作過程圖，詼諧幽默的語言和良好的互動性深受廣大網友筒子喜愛。
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