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內容簡介
餅乾、蛋糕、泡芙、派．．．綿細甜蜜的滋味，擄獲了男女老少的心，但是，一提到自己做點心？許多人的第一反應多半是－－太難了！太麻煩了！常會失敗．．．
本書作者具有十多年教學經驗，深知新手們第一次做西點的疑難雜症，特將點心製作由簡單的手工餅乾開始介紹，再慢慢進入較為繁瑣的蛋糕、泡芙＆派，並告知初學者在製作點心時的技巧＆失敗原因，有了本書，即使第一次做西點，也絕對不NG！
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