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內容簡介
專業x好用x易學
由淺入深帶領你進入起士蛋糕的烘焙世界，
讓初心者也能輕鬆製作出零失敗完美蛋糕，
起士蛋糕的美味秘訣，不藏私一次告訴你！
愛蛋糕的你，必備的一本書！本書教新手從基本的起司蛋糕款到具有變化的起司蛋糕，循序漸進的帶領讀者進入起司蛋糕的世界！
不管是介紹起司的種類，或是基本的蛋糕基底、餅底一次告訴你，並將書中的蛋糕分低、中、高難度，讓讀者一購買這本書就能找到想製作的類型，讓初心者也能輕鬆製作出完美蛋糕，中階者能挑戰更高難度的蛋糕，高階者可以驗證自己的實力，只要由淺入深，就能輕鬆製作不失敗的甜點！
本書為中英對照
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